Якщо ви звикли пригощати домочадців тільки солодкими і пишними оладками, слід звернути увагу на цей простий рецепт, який відмінно урізноманітнить звичний раціон. Такі оладки виходять ніжними та ароматними.
Головний плюс цього частування у тому, що його можна подавати не лише у гарячому, а й у холодному вигляді.
Складові
- цибуля – 600 г;
- яйця – 2 шт.;
- сіль – 1/3 ч. л.;
- перец – 1/2 ч. л.;
- сметана – 2 ч. л.;
- італійські трави – 1 ч. л.;
- борошно – 4 ст. л.
Як приготувати оладки з цибулі
- Цибулю потрібно почистити та подрібнити ножем. Краще брати овоч із м’яким смаком.
- В окремій мисці треба яйця збити зі спеціями та сметаною. Потім до маси треба додати просіяне борошно.
- Готувати оладки слід на попередньо розігрітій сковороді з олією. Найкраще смажити їх на середньому вогні по 2-3 хвилини з кожного боку.
- Подавати частування краще зі сметаною та свіжою зеленню.
