Як приготувати простий кавовий пудинг: знадобиться мінімум інгредієнтів

Такий десерт приємно порадує. Він виходить ніжним, м’яким та з легким кавовим ароматом.

Які інгредієнти потрібні

Для приготування 4 порцій слід взяти:

• молоко – 500 мл;
• цукор – 120 г;
• розчинна кава – 4 ст. л.;
• кукурудзяний крохмаль – 3 ст. л.;
• вода – 120 мл.

Як готувати пудинг

1. Молоко треба змішати з цукром (100 г) і поставити на помірний вогонь.
2. Частину кави слід розвести в 50 мл окропу. Потім цю масу слід влити до молока.
3. Далі крохмаль треба змішати із 50 мл холодної води.
4. Склад слід ретельно перемішати, щоб не було грудок. Потім такий розчин можна вливати у каструлю до молока.
5. Заготівлю потрібно постійно перемішувати і довести до загусання, а потім перелити креманки.
6. На годину масу треба прибрати в холодильник.
7. Каву, що залишилася, потрібно змішати з залишками цукру і 2-3 ложками води.
8. Суміш слід збити до густої маси, яку треба викласти на кавовий пудинг.

Перед подачею десерт можна прикрасити ягодами чи фруктами.