Якщо не хочеться довго стояти біля плити, але при цьому хочеться отримати ароматний домашній пиріг, слід звернути увагу на цей простий рецепт.
Складові
- кефір – 0,5 ст.;
- розчинна кава – 3 ч. л.;
- яйця – 2 шт.;
- цукор – 1 ст.;
- вершкове масло – 100 г;
- борошно – 1 ст.;
- розпушувач – 10 г.
Процес приготування
- Всі продукти потрібно заздалегідь дістати з холодильника, щоб вони були кімнатної температури. Борошно та розпушувач необхідно просіяти.
- Каву слід спочатку розвести в невеликій кількості води, а лише після цього змішати з кефіром.
- Потім до суміші можна додати збиті з цукром яйця, розм’якшене масло.
- В останню чергу треба ввести сипучі компоненти.
- Як тільки маса буде добре перемішана, її потрібно ставити в попередньо розігріту духовку.
- Випікати пиріг потрібно близько 35-40 хвилин при 200 градусах.
- Виходить десерт смачним, ніжним. Поліпшити його можна будь-якими додатковими компонентами, наприклад кремом, ягодами або іншими продуктами.
