Кожен періодично згадує безтурботний час, коли з найбільших труднощів було зібрати іграшки чи вчасно піти спати. Але опинитися на пару хвилин у дитинстві можна за допомогою страв, які у багатьох асоціюються з дитячим садком.
Повторити їх вдома можна без особливих труднощів, якщо чітко слідувати рецепту.
Наприклад, чудово підійде для сніданку пишний та ароматний омлет.
На 6 яєць треба взяти 50 г вершкового масла і 300 мл молока. Щоб частування вийшло справді пишним і не опадало, то не варто брати надто велику форму для запікання.
Усі компоненти мають бути кімнатної температури. Молоко та яйця треба змішати. Потім форму потрібно рясно змастити вершковим маслом, а потім у неї треба вилити суміш.
Готується така страва близько півгодини у заздалегідь розігрітій духовці при 180 градусах.
Можна приготувати омлет на сковороді, але на невеликому вогні і під кришкою близько 15 хвилин.
