Як приготувати розсипчасте лимонне печиво

Така випічка виходить ніжною та апетитною. При цьому процес приготування тіста не займає багато часу і не потребує складних маніпуляцій.

Складові

• Борошно, 2 склянки,
• Вершкове масло, 130 г,
• Цукор, 100 г,
• Лимонний сік, 3 ст. л.,
• Яйця, 2 шт.,
• Розпушувач, 1 ч. л.,
• Цедра, 2-3 ст. л.,
• Крохмаль, 1 ст. л.,
• Цукрова пудра.

Як готувати тісто для лимонного печива

1. Для початку в мисці потрібно блендером збити масло з цукром.
2. Потім слід додати 2 яєчні жовтки, цедру і сік. Заготівлю ще близько 4-5 хвилин потрібно збивати.
3. Потім частинами треба ввести просіяне борошно, а також крохмаль і розпушувач.
4. Готове тісто слід скачати в кулю і відправити на годину в холодильник.
5. Через цей час можна формувати печиво. Для цього треба зробити невеликі кульки з тіста, обваляти їх у цукровій пудрі та відправити на лист.

Випікати у духовці (180 градусів) десерт треба близько 15 хвилин.