Рисову кашу люблять багато хто за її яскравий смак та унікальну текстуру. При цьому страва виходить цікавішою і ситною, якщо варити крупу на молоці. Тут важливо дотримуватися пропорцій.
Як зварити рисову кашу
На одну склянку рису слід підготувати:
- вода – 2 склянки;
- молоко – 0,5 склянки;
- цукор – 1,5 столові ложки;
- сіль – 1 щіпка.
Перед початком варіння рис слід промити кілька разів.
У каструлі потрібно закип’ятити воду із сіллю та цукром, а потім туди можна всипати зерна.
Каша вийде більш цікавою та смачною, якщо додати яблука. Шматочки бажано покласти в каструлю в цей же час.
Варити на помірному вогні та під кришкою страву треба близько 15 хвилин.
Потім можна вливати молоко. Після цього тримати рис на вогні ще близько 5 хвилин.
Перед подачею тарілку потрібно прикрасити шматочками свіжих яблук, корицею.
Каша вийде ситною, ароматною та дуже смачною.
