Понеділок, 11 Листопада

Домашнє морозиво завжди користується популярністю, адже всі хочуть спробувати ці смачні ласощі. Особливо воно актуальне влітку, коли так хочеться чогось прохолодного і солодкого. Великим плюсом домашнього морозива є те, що ви точно знаєте склад, і в ньому немає нічого шкідливого.

Інгредієнти:

  • 400 мл вершків середньої жирності (не менше 30 %)
  • Півсклянки згущеного молока
  • Близько 40 грамів натурального какао

Процес приготування:

  1. Підготовка вершків: Налийте вершки у глибоку ємність і починайте збивати їх міксером до утворення м’якої маси. Вершки повинні трохи загуснути, але не перетворюватися на масло.
  2. Додавання згущеного молока: Поступово введіть згущене молоко, продовжуючи збивати суміш міксером. Важливо, щоб маса залишалася однорідною.
  3. Додавання какао: Просійте какао через сито, щоб уникнути грудочок, і обережно введіть його у вершкову масу. Ретельно перемішайте все до однорідного шоколадного кольору.
  4. Заморожування: Перелийте отриману суміш у скляну форму (форма для випічки підходить ідеально) і поставте в морозильну камеру на ніч.
  5. Подача: Вранці ваше домашнє шоколадне морозиво буде готове до дегустації. Насолоджуйтесь натуральним та смачним десертом разом із родиною!

Цей рецепт простий у виконанні і не потребує спеціального обладнання. Ваші близькі неодмінно оцінять ці ласощі!

Exit mobile version