Якщо хочеться порадувати домочадців цікавим і смачним сніданком, слід звернути увагу на такий простий спосіб приготування млинців. Частування при цьому виходить дуже ніжним, м’яким і викликає апетит лише своїм виглядом.
Складові
Для отримання чотирьох порцій слід взяти:
- Вода, 1 л,
- Борошно, 500 г,
- Яйця, 2 шт.,
- Цукор, 50 г,
- Сода, 1/2 ч. л.
- Лимонна кислота, 1/2 ч. л.
- Какао-порошок, 30 г,
- Олія, 1 ч. л.
Як готувати тонкі шоколадні млинці
- Для початку потрібно збити яйця із цукром.
- Після цього в масу потрібно влити приблизно 750-800 мл чистої теплої води.
- Потім додати соду і знову змішати заготівлю. Після цього необхідно додати просіяне борошно і какао.
- У склянці води, що залишилася, треба розбавити лимонку і додати її в тісто.
- Після цього можна переходити до смаження. Випікати млинці слід на середньому вогні. Виливати масу потрібно на вже розігріту сковороду з олією.
