Не кожен може встояти перед десертом, а особливо якщо це гарне тістечко, яке подається в кав’ярні або ресторані. Такі частування зазвичай дивують не лише смаком, а й своїм виглядом. Але такі десерти можна приготувати самостійно. При цьому деякі з них легко зробити лише за кілька хвилин.
Рецепти такі завжди рятують, коли потрібно придумати щось смачне до несподіваного приходу гостей. Для цього рецепту потрібні сир, цукор, трохи сметани чи вершків, а також будь-які літні ягоди. Доповнити десерт можна шоколадом.
Для початку потрібно змішати сир зі сметаною та цукром. Масу слід розділити на дві частини. В одну треба додати какао-порошок, а в другу бажано нарізати фрукти або сухофрукти, які є в домі. Наприклад, можна взяти курагу.
В окремій ємності потрібно збити блендером ягоди із вершками та цукром. Шоколадку слід натерти на тертці.
Потім компоненти треба викласти у склянки шарами. Кожен шар має бути товщиною до 10 мм. Спочатку потрібно покласти шар із сирно-шоколадної маси, а потім шар із шоколаду, зверху – ягідний, а потім знову сирний, але вже без додавання какао.
Чергувати шари потрібно доти, доки склянка не буде повністю заповнена. Зверху прикрасити частування можна цілими свіжими ягодами.
