Багато хто любить подавати макарони з соусом, оскільки це однозначно змінює страву на краще. Гарнір стане набагато смачнішим та цікавішим. Наприклад, можна приготувати ефектний соус на основі часнику та вершків.
Як приготувати вершковий соус до макаронів
Список необхідних продуктів
- склянка вершків із середніми показниками жирності;
- близько 20 г вершкового масла;
- 2-3 часточки часнику;
- сіль із перцем;
- трохи мускатного горіха.
Процес приготування
- Спочатку потрібно почистити часник та спробувати якісно подрібнити його за допомогою ножа. Після цього вибираємо хорошу сковорідку для приготування соусу.
- Розтоплюємо вказану кількість вершкового масла.
- Після цього зменшуємо вогонь і вводимо часник. Обсмажуємо його до появи характерного яскравого аромату. Далі вливаємо вершки та приправляємо соус.
- Готуємо страву не більше семи хвилин при регулярному помішуванні.
