Перед домашніми пирогами важко встояти, особливо на голодний шлунок і якщо пиріг з м’ясною начинкою. Ось якраз один із таких рецептів – соковитий курячий пиріг із вершковим смаком.
Потрібно:
- магазинне тісто;
- курка – 750 гр;
- сир сирний – 500 гр;
- перець болгарський – 2 шт.;
- свіжа зелень;
- сир, сіль та спеції за смаком;
- мінеральна вода – 0,5 л;
- олія – 2 ст. л.;
- йогурт натуральний – 1 ст. л.;
- яйце – 1 шт.
Як готувати
- Нарізаємо дрібно куряче філе, овочі та зелень, сир натираємо на тертці та змішуємо все з сирним сиром.
- В окремій мисці змішуємо мінералку з олією, додаємо йогурт і яйце, перемішуємо до однорідної маси.
- Змащуємо у форму для запікання та викладаємо шарами: тісто, начинку, соус, знову тісто, але так, щоб останнім виявився шар тіста, який можна змастити яєчним жовтком.
Розігріваємо духовку до 180 градусів та випікаємо пиріг до готовності. Смачного!
