Як приготувати сирні пончики до чаю: простий та швидкий спосіб

М’які та повітряні пончики чудово прикрасять стіл до приходу гостей. Готуються такі ласощі швидко і просто.

Що треба взяти

На 250 г сиру слід підготувати:

• 3 яйця;
• 3 столові ложки цукру;
• 1 лимон;
• 130 г борошна;
• 2 чайні ложки розпушувача;
• 500 мл олії для смаження.

Як готувати пончики

1. Сир потрібно перетерти через сито. В окремій ємності потрібно збити цукор з яйцями, а потім до них потрібно додати цедру лимона, борошно, розпушувач і дрібку солі. В останню чергу до такої маси потрібно додати сир.
2. Усі компоненти потрібно ретельно перемішати.
3. У каструлі слід нагріти масло, а потім можна в нього класти по столовій ложці тіста. Смажити пончики потрібно до 3 хвилин.
4. Як тільки вони будуть готові, слід прибрати залишки олії за допомогою паперового рушника.
5. Перед подачею десерт можна посипати цукровою пудрою.