Після того, як креветки значно зросли в ціні, багато хто став купувати їх значно рідше. Хоча досі багато хто любить побалувати себе цим корисним, смачним та неймовірно вишуканим продуктом.
Якщо вже ви вирішили витратитись на креветки, то варто приготувати їх особливим чином так, як це роблять у ресторанах.
Як смачно засмажити морепродукт
Список інгредієнтів
- кілограм креветок (бажано королівських);
- шість часточок часнику;
- три ложки олії без запаху;
- лимонний сік з перцем на власний розсуд.
Метод приготування
Незважаючи на той факт, що креветки зазвичай не розморожують, у цьому рецепті варто відступити від звичного методу. Спочатку варто повністю розморозити морепродукт.
Потім візьміть сковорідку, поставте на плиту та почніть прогрівати олію. Відправляємо вже розморожені креветки. Чекаємо на повне випаровування рідини. На це йде до десяти хвилин.
Рубаємо часник, вводимо його до креветок разом із соком лимона та перцем. Використовуємо кришку і готуємо доти, доки на морепродуктах з’явиться скоринка.
