Така страва справді здатна приємно здивувати. Простий рецепт дозволяє без проблем отримати смачну, соковиту та дуже ароматну курку, яка добре поєднуватиметься з різними гарнірами.
Складові
- курячі стегенця – 5 шт.;
- лимон – 1 шт.;
- часник – 5 зуб.;
- розмарин – 2 гілочки;
- біле сухе вино – 180 мл;
- оливкова олія – 2 ст. л.;
- сіль і перець.
Процес приготування
- Для початку потрібно зайнятися фруктом. Цедру лимона потрібно натерти, а сік вичавити.
- Часник бажано пропустити через прес.
- Розмарин слід подрібнити. Всі ці компоненти необхідно змішати з олією, вином, з сіллю і перцем.
- Щодо останніх двох інгредієнтів, то їх треба додавати залежно від власних смакових уподобань.
- Маринадом, що вийшов, потрібно залити курку і відправити в холодильник на годину.
Після цього основний продукт треба відправити в розігріту до 220 градусів духовку. Випікати страву потрібно близько 40-45 хвилин.
