Запечені кабачки – це не лише смачна, але й корисна страва, яка підійде для будь-якої дієти. У цій статті ми розглянемо варіант приготування кабачків, який додасть різноманітності до вашого раціону.
Складові інгредієнти
- Кабачки – 2-3 шт.
- Оливкова олія – 2-3 ст. ложки
- Сіль та перець за смаком
- Сир (фета чи моцарела) – 100 г
- Часник – 2 зубчики
- Свіжий базилік або петрушка – для прикраси
Приготування
Крок 1: Підготовка кабачків
Почніть з того, що ретельно помийте кабачки. Якщо шкірка тонка, її можна не знімати. Наріжте кабачки кружками або кубиками.
Крок 2: Приправи
У великій чаші змішайте нарізані кабачки з оливковою олією, сіллю, перцем і подрібненим часником. Добре перемішайте, щоб кожен шматочок був покритий приправами.
Крок 3: Запікання
Викладіть кабачки на деко, застелене пергаментом, і запікайте в попередньо розігрітій до 200°C духовці близько 25-30 хвилин. За кілька хвилин до закінчення приготування посипте кабачки натертим сиром.
Крок 4: Подача
Після запікання дайте страві трохи охолонути. Прикрасьте свіжими травами і подавайте на стіл. Запечені кабачки чудово смакують гарячими і холодними.
Поради
Не бійтеся експериментувати з приправами. Можна додати різні спеції, такі як паприка або орегано, щоб надати новий смак страві.
Запечені кабачки – це легка і смачна страва, яка припаде до смаку навіть найвибагливішим гурманам. Готуйте їх на обід, вечерю або як закуску на свято – у будь-якому разі, вони стануть відмінним вибором!
