Зазвичай господині відварюють кукурудзу перед подачею до столу, але є більш цікавий спосіб приготування. Смак та аромат частування при цьому виходять більш насиченими, яскравими. При цьому слід зазначити, що процес є досить простим.
На 8 качанів слід підготувати близько 90-100 грамів меду, трохи сушеної петрушки (півтори-дві чайні ложки), чайну ложку солі, приблизно 100 грамів вершкового масла та столову ложку олії.
Процес приготування
- Духовку попередньо необхідно розігріти до 190 градусів, а деко змастити олією. Кукурудзу потрібно очистити від листя та викласти на поверхню.
- У мисці треба змішати вершкове масло, мед, сіль та петрушку.
- Бажано поставити таку суміш на 30 секунд у мікрохвильову піч, щоб повністю розтопити компоненти, а потім їх знову потрібно добре перемішати. Як тільки маса буде готова, нею слід полити кукурудзу.
- Запікати частування потрібно 20 хвилин, а потім кукурудзу треба перевернути. Після цього її слід запікати ще приблизно 10-15 хвилин.
