Кожен хоче, щоб овочі, зелень та фрукти в домі якомога довше залишалися свіжими. Сьогодні розглянемо прості лайфхаки, що допоможуть продовжити термін придатності деяких продуктів.
Зелень
Досвідчені господарки рекомендують зберігати зелень у склянці з водою, але при цьому стебла рослин потрібно трохи обрізати. Також слід зверху накрити петрушку та кріп пакетом або плівкою. Якщо йдеться про трави з товстими стеблами, їх можна загорнути у вологий рушник і теж помістити в холодильник.
Фрукти
Банани не варто зберігати з іншими плодами, оскільки вони виділяють багато етилену, що прискорює процес дозрівання чи гниття інших фруктів та овочів. Але щоб запобігти проблемі, можна загорнути стебла банана харчовою плівкою або фольгою, оскільки саме ця частина і виділяє елемент.
Сир
Цей популярний продукт не можна зберігати у дверцятах холодильника. Краще залишити його у відділенні для овочів.
М’який сир можна загорнути у пергаментний папір та зберігати у герметичному контейнері. Якщо сир твердий або напівтвердий, його слід перепакувати в харчову фольгу.
