Багато хто відмовляє собі в салатах з буряком через те, що цей коренеплід дуже довго вариться. До того ж при варінні буряків по всій квартирі поширюється неприємний запах, а каструля стає коричневою.
Але всіх цих незручностей легко уникнути.
Як швидко зварити буряк
Насамперед буряк потрібно очистити від шкірки.
Якщо коренеплід великий, розрізаємо на чотири частини, якщо середній – навпіл.
Далі кладемо буряки в поліетиленовий пакет і ставимо в мікрохвильову піч на п’ять хвилин.
Швидко, просто, без неприємного запаху та брудного посуду.
