В інтернеті можна знайти велику кількість різної інформації, пов’язаної з прийомом їжі. Тому важливо знати, що з цього – правда, а що – помилка. Розібратися у цьому допомогли лікарі.
- Здорове харчування – це дуже дорого. Насправді скласти здоровий раціон можна з обмеженим бюджетом. Допоможе в цьому придбання товарів під час розпродажів і створення переліку покупок. Візьміть у магазині сезонні овочі та фрукти (свіжі, заморожені чи консервовані), основні продукти харчування (чечевиця, цільнозернові макарони, сушені боби, коричневий рис).
- Відмовлятися від глютена потрібно всім. Якщо ви не страждаєте на непереносимість глютена, то обмежувати його споживання вам не потрібно. Глютен входить до складу жита, пшениці, ячменю. Всі ці продукти мають велику поживну цінність.
- Замість звичайного цукру потрібно використовувати нерафінований. Насправді цукор є цукор. Навіть якщо в меді, кленовому сиропі та інших альтернативах присутні вітаміни та мінерали, то користь від них – мінімальна. Це все одно продукти з доданим цукром.
- Жирні продукти збільшують вагу. Справа в тому, що жир корисний для організму. Він захищає внутрішні органи, підтримує клітинні мембрани, допомагає у засвоєнні вітамінів. Але є різні види жиру. Вибирати потрібно ненасичені, які корисні для серця. Вони входять до складу оливкової та ріпакової олії, горіхів, горіхової олії, авокадо.
- Якщо хочете схуднути – відмовтеся від вуглеводів. Якщо ви виключаєте з раціону цілу групу продуктів, це означає, що, швидше за все, ваш організм не отримуватиме життєво необхідних поживних речовин.
- Дітокс-дієта допоможе очистити організм від шкідливих речовин. Вам не потрібно додатково позбавляти тіло від токсинів, оскільки ці функції вже виконують шлунково-кишковий тракт, нирки, печінка.
- Відмовтеся від їжі після 19 години. Зазвичай увечері люди тягнуться до їжі зовсім не через фізичний голод. Така тяга може бути пов’язана з нудьгою, зі звичкою або просто з сильним бажанням щось з’їсти.
- Деякі продукти можуть спалювати жир. Немає продуктів, які дозволили б вам швидше схуднути. Навіть якщо ви і позбавитеся кількох кілограмів після того, як з’їсте грейпфрут, кайенський перець, вип’єте оцет, все одно ці кілограми повернуться, як тільки ви перестанете вживати ці продукти.
- Кращий спосіб їсти менше солі – не користуватися сільничкою. Більшу частину натрію, як показує статистика, люди отримують із солі, яка додається в оброблені та готові до вживання продукти та страви у ресторанах, кафе тощо.
- Знежирені продукти або продукти з низьким вмістом жиру – корисні. У таких продуктах часто міститься натрій або цукор, який компенсує втрату смаку при видаленні жиру. Також жир допомагає вам довше відчувати ситість, тому після знежирених продуктів ви можете незабаром знову захотіти їсти.
