Кавун — яскравий смугастий плід із соковитою та солодкою м’якоттю, який у багатьох асоціюється з літом, як мандарини з Новим роком. Але кавун — це не тільки смачне частування, а й дуже корисний продукт, який допоможе підтримати здоров’я та гарне самопочуття у спекотний літній день.
Рятує від зневоднення
Кавун на 92% складається з води, тому вважається відмінним способом врятуватися від зневоднення, яке зазвичай супроводжується такими симптомами як: запаморочення, прискорене дихання, сухість у роті, нечіткість зору, знижений кров’яний тиск і т.д. Не забувайте пити воду (особливо у спеку), а якщо звичайна вода набридає – їжте кавун.
Містить безліч вітамінів та мінералів
Кавун багатий на вітаміни С, A і B6, а також магнієм, калієм, залізом і кремнієм. Тож у цьому продукті є не лише вода. Корисні речовини, що містяться в кавуні, допомагають підтримувати імунну систему, покращують здоров’я серця та судин, регулюють роботу м’язів.
Допомагає контролювати вагу
В кавуні всього 30 калорій на 100 грамів продукту, а значить його можна їсти навіть тим, хто сидить на низькокалорійній дієті. За рахунок великої кількості води м’якоть кавуна заповнює шлунок і надовго зберігає відчуття ситості. Це допомагає з’їдати менше калорій протягом дня, скидати чи контролювати вагу.
Зменшує біль у м’язах після навантажень
Смугастий плід містить речовину під назвою L-Цитрулін. Це амінокислота, яка допомагає зменшити біль у м’язах після фізичних навантажень. L-Цитрулін покращує приплив кисню до м’язів під час вправ, і тому болючість після тренування суттєво знижується. Це підтверджує невелике дослідження вчених із політехнічного університету Картахени (Іспанія).
Знижує тиск
Оскільки вищезазначена амінокислота L-Цитрулін покращує кровотік, вона здатна знижувати артеріальний тиск. Це особливо важливо для людей з гіпертонією: адже у спеку вони почуваються набагато гірше, ніж здорові люди. Результати роботи фахівців з університету Флориди (США) показали, що завдяки кавуну тиск знижується навіть у дорослих із ожирінням та захворюваннями судин.
