Любителі солодкого побоюються їсти шоколад щодня, вважаючи, що можна погладшати, завдати шкоди організму. Можна зітхнути з полегшенням і впевнено говорити про те, що щоденне вживання шоколаду безпечне.
Однак потрібно враховувати один нюанс – вся справа у правильному дозуванні солодкого продукту. Щоб шоколад пішов на користь, звертайте увагу і на його склад.
З чого складається шоколад
Залежно від сорту шоколад переважно складається:
- какао терте, какао-масло, цукрова пудра (цукор), якщо йдеться про гіркий шоколад;
- какао терте, какао-масло, цукор, включаючи молоко сухе (молочний шоколад);
- какао-масло, цукор та сухе молоко (білий шоколад).
Користь шоколаду
Рослинні флавоноїди у складі продукту стимулюють кровотік, живлять мозок, насичуючи нейрони киснем, антиоксиданти сприяють виведенню радикалів. Вживання шоколаду уповільнює процеси старіння, позитивно впливає на пам’ять та покращує розумову діяльність.
Який шоколад корисніший
Щоб продукт виявився корисним, потрібно знати яку плитку вибирати. Найбільш корисний – темний шоколад, у якого какао понад 65%.
Скільки шоколаду їсти щодня
Бездумно їсти шоколад протягом дня – неправильний вибір. Дотримуйтесь норм:
- 30-50 г гіркого шоколаду щодня для дорослої людини.
При значних навантаженнях норму можна збільшувати у 1,5 раза.
Навіщо їсти шоколад щодня
Поїдання шоколаду щодня допоможе забути про стрес, покращить настрій, наповнить енергією та додасть сили.
Кому не можна їсти шоколад
Продукт буде корисним не всім. Без побоювання його можуть вживати люди, які не мають протипоказань щодо здоров’я, зокрема цукрового діабету.
