Рибні консерви – це зручний та смачний варіант їжі, яку достатньо відкрити та покласти на хліб. Спочатку цей продукт був створений для армії, де потрібно зберігати свіжість їжі у польових умовах. Тому консерви мають тривалий термін зберігання і мають високу калорійність.
Сьогодні рибні консерви популярні як добавки, але деякі покупці сумніваються в корисності цього продукту.
На що потрібно звернути увагу у процесі придбання консервів
У складі рибних консервів часто додають дуже багато кам’яної солі, що складається з високої концентрації натрію. В одній банці може міститися добова норма солі, а надлишки цієї речовини затримуються в організмі людини, що спричинює підвищений артеріальний тиск.
Якщо риба в олії, такий продукт має високу калорійність і стимулює викид жовчі.
У шпротах часто використовується риба гарячого копчення, але насправді в процесі приготування додається рідкий дим.
