Залежно від пори року наш раціон змінюється. Влітку ми налягаємо на овочі, фрукти, морозиво, п’ємо більше чистої води. Взимку ж хочеться якнайбільше калорійного та жирного: на столах з’являються наваристі супи, соковите м’ясо, гаряча випічка.
Що стосується зимових напоїв, то вони, звичайно, теж гарячі: чай, кава, какао, гарячий шоколад і глінтвейн. Його традиційно готують на червоному вині (хоча все частіше стали з’являтися рецепти і на білому), додаючи воду, цукор та безліч спецій. Існують алкогольні та безалкогольні варіанти. Саме тандем із винограду та приправ у глінтвейні може допомогти вашому здоров’ю, кажуть експерти.
— При помірному вживанні напою резвератрол у вині здатний знизити рівень холестерину, оскільки він діє як бар’єр для будь-яких токсинів в організмі, які потенційно можуть спричинити утворення тромбів, цитує видання Express експерта зі здорового способу життя Тайлера Вударда.
У винограді містяться антиоксиданти, які сприятливо впливають імунну систему. Плюс не варто забувати про букет спецій у напої: кориця, гвоздика, кардамон, бадьян, імбир. Вони допомагають роботі серцево-судинної системи, зменшують запалення в організмі та здатні швидко знижувати «поганий» рівень холестерину.
Ще один інгредієнт глінтвейну – апельсин. Хтось додає часточки цитрусу, а хтось кладе лише скоринку.
— Цитрусові містять корисні вітаміни, які допомагають зміцнити імунну систему, тому відіграють важливу роль у зниженні рівня холестерину та запалення в організмі, — додає експерт.
Важливо: глінтвейн – це алкогольний напій. І навіть якщо ви вибираєте найкраще вино і додайте багато спецій, спирт із глінтвейну нікуди не зникне. Як і будь-який алкогольний напій, він може зашкодити вам.
Так, за даними Британської національної служби охорони здоров’я, здорова людина може випивати максимум 14 одиниць спиртного на тиждень. Простіше кажучи – 6 келихів вина. І те, важливо розуміти, що 6 келихів – це максимум. Менше – краще. А в ідеалі варто взагалі відмовитися від спиртного раз і назавжди.
