Лікар-дієтолог пояснила, який продукт може допомогти для профілактики та боротьби з жировими відкладеннями у печінці.
Фахівець наголосила, що це сир. Якщо є його в середньому по 50 г на день, це допоможе печінці. У сирі міститься корисна для цього органу аміноксилота – метіонін, яка покращує метаболізм клітин печінки та сприяє зменшенню жирової тканини.
На думку дієтолого, норма сиру – 50 грамів. Але чоловікам можна їсти і 100 грамів. Причому сир можна вживати під час будь-якого прийому їжі: на сніданок – 50 грамів, на обід та вечерю – 100 грамів.
«Сир має у складі одне з найкращих поєднань речовин. У тому числі там є метіонін. Ця амінокислота дуже класно працює з печінкою, з будь-якими захворюваннями печінки. Я б сказала, що метіонін сприяє зменшенню кількості жиру в печінці. Мовою науковою можна сказати, що сир покращує метаболізм клітин печінки», — пояснила лікарка.
