Будь-яка схвалена наукою дієта включає в перелік продуктів харчування рибу. Рибу наполегливо рекомендують їсти дітям, дорослим та літнім людям. Але що в ній такого корисного, крім фосфору та вітаміну D, через що продукт викликає такий ажіотаж?
Експерти перерахували корисні властивості риби.
Здоров’я мозку
Морська риба містить омега-3 жирні кислоти, дефіцит яких викликає проблеми з пам’яттю та когнітивні порушення.
Здоров’я серця
Риба є засобом профілактики серцево-судинних захворювань, що довели американські кардіологи. Регулярне вживання риби знижує ризик ішемічної хвороби серця, зменшує запалення, нормалізує артеріальний тиск. А ще омега-3 жирні кислоти знижують поганий холестерин.
Психічне здоров’я
Крім того, що риба зберігає молодість мозку, вона запобігає розвитку депресії. Як антидепресант виступає риб’ячий жир.
Вітамін D
Звичайно ж риба – це основне джерело вітаміну D. Без нього виникають складності із засвоєнням кальцію, що загрожує проблемами зі здоров’ям кісток. Цей вітамін необхідний для м’язової системи, імунітету, метаболізму і навіть покращує сон.
Здоров’я шкіри
Вживання риби допомагає боротися із прищами. На цей момент рекомендують звернути увагу пацієнтам з акне середнього та тяжкого ступеня.
Профілактика захворювань
Регулярне вживання жирної риби захищає від діабету I типу та зміцнює імунітет, а також знижує ризик розвитку раку та покращує стан печінки.
