Чай – напій, який люблять майже всі. Його заварюють, якщо треба вгамувати спрагу, а також за чашкою чаю приємно проводити дружні посиденьки.
Але, як виявилося, чай дуже корисний і добре впливає на когнітивні здібності. Таку заяву зробила дієтолог Тріста Бест, пише Eat This, Not That!.
Як зазначила фахівець, такий напій стимулює роботу мозку. Тут вся справа в амінокислотах.
Крім цього, є в продукті і кофеїн, який разом з амінокислотою бадьорить, покращує пильність та роботу мозку загалом. За словами Бест, людина отримує заряд енергії, її розумові здібності стають кращими.
Якщо хочеться досягти такого ефекту, то краще вибирати чорний та зелений сорти чаю.
Але ось зловживати ними чи пити такі напої у вечірній час точно не варто. І тут можна нашкодити здоров’ю.
