Гречка — чудовий дієтичний продукт, який складається з «повільних» вуглеводів і білків, що швидко засвоюються організмом. Поживна цінність гречки порівнянна з соєю, яку вважають улюбленим продуктом вегетаріанців.
Гречка довго перетравлюється в шлунку, тому почуття ситості зберігається протягом тривалого часу. Це робить гречану дієту ефективним способом для схуднення.
Як приготувати гречку для дієти
Головний секрет приготування гречки полягає у виборі ядриці. Перед варінням її слід обсмажити на сковороді до золотистого кольору. Для тижневої гречаної дієти потрібно взяти два склянки гречки, залити їх окропом і залишити настоюватися на 12 годин. Ця гречка стане вашим основною стравою на наступний тиждень.
Правила дієти
Під час дієти можна їсти гречку в будь-якій кількості, але важливо пам’ятати, що прийом їжі слід завершити за 4 години до сну. Якщо вам стане важко харчуватися лише однією гречкою, можна додати невелику кількість фруктів, за винятком винограду та бананів.
Хоча їсти одну гречку протягом тижня може бути складно, результат дієти, за словами фахівців, може вразити. Дотримуючись суворої дієти, можна позбутися до 10 зайвих кілограмів.
Переваги та недоліки дієти
Серед переваг гречаної дієти варто відзначити, що проблем із шлунком не повинно виникнути. Однак у процесі дієти можна відчути слабкість, апатію та загальну млявість. Якщо вам здасться, що ефект недостатньо великий, дієту можна повторити через місяць.
Гречка містить багато корисних вітамінів, які сприяють оновленню шкіри, росту здорового волосся і нігтів. Вітаміни також забезпечують організм важливими мікроелементами, такими як залізо, магній, кальцій і калій.
Крім того, в гречці міститься рутин — спеціальна речовина, що сприяє загоєнню ран, зупинці кровотеч і зміцненню стінок кровоносних судин. Завдяки цим властивостям гречку часто застосовують при таких неприємних захворюваннях, як геморой і варикозне розширення вен. Рутин у великих кількостях міститься в гречці, тому цю крупу навіть почали використовувати у створенні медичних препаратів.
Гречана дієта — це ефективний спосіб швидкого схуднення. Вона не тільки допомагає скинути зайву вагу, але й забезпечує організм корисними вітамінами і мікроелементами. Однак варто пам’ятати про можливі побічні ефекти і не зловживати цією дієтою.
