Цибуля для багатьох відноситься до базових продуктів харчування, оскільки є в раціоні на регулярній основі. Тому ми не завжди знаємо про те, яку корисну дію овоч надає на організм. Примітно, що після термічної обробки продукт зберігає значну кількість поживних речовин.
Кому потрібно їсти цибулю
Пацієнтам із підвищеним ризиком захворювань серцево-судинної системи
Цибуля є одним із найцінніших продуктів для нормалізації роботи серця, оскільки в її складі присутні антиоксиданти. Однак найкориснішим для профілактики інсульту та інфаркту є червоний сорт овочу. Справа в тому, що червона цибуля містить у своєму складі антоціани. Завдяки цьому ризик смерті через хвороби серця знижується на третину.
При зниженому імунітеті
Сирий цибуля стане чудовим засобом для зміцнення імунітету, оскільки містить достатню кількість вітаміну С. Варто пам’ятати, що ця речовина руйнується при тепловій обробці, тому для зміцнення захисних властивостей організму цибулю краще вживати в сирому вигляді.
Прискорення одужання
Якщо ви таки застудилися, то цибулю теж знову варто включити до раціону. Завдяки багатому складу людина швидше долає хворобу і йде на виправлення. Також цибуля допомагає прискорити процес відновлення організму.
Для збереження молодості
У цибулі є все необхідне для того, щоби зберегти молодість на довгі роки. Це забезпечується комплексом антиоксидантів, флавоноїдів та вітаміном С. Тому звичайна цибуля може стати чудовим компонентом для дієти краси.
Схуднення
Експерти відзначають, що цибуля допомагає прискорити метаболізм і надає допомогу у боротьбі з жирами. Але варто враховувати той факт, що овоч здатний розпалювати апетит. Тому вводити продукт у раціон під час дієти може бути небезпечним.
