Мало хто знає, але певна їжа, яку людина вживає надміру, може серйозно нашкодити здоров’ю. Наприклад, збільшити ризик розвитку онкології. Вся справа у небезпечних канцерогенах. Не завжди вони у складі.
Шкідливі елементи можуть потрапити через упаковку, яку обробляють засобами, які відштовхують жир та вологу.
Найчастіше подібними препаратами обробляють коробки для їжі, що віддається навинос. Йдеться про піцу, хлібобулочні вироби тощо. Таку заяву для Newsweek зробили доктор Дженн Сіммонс та автор книги про профілактику раку Крістіна Марусич.
Сіммонс у розмові з журналістами назвала продукти, чий негативний вплив уже було доведено. Йдеться про в’ялене м’ясо, копченість, червоне м’ясо та алкоголь.
Лікар зазначила, що з’являються ракові клітини і при дефіциті клітковини в раціоні.
