Спочатку розглянемо механізм печії. Вона виникає, коли в стравохід потрапляє вміст шлунка разом із соляною кислотою. Для стравоходу не характерна наявність у ньому кислоти – вона травмує слизову.
Печія може бути викликана хворобою ГЕРХ (гастроезофагеальна рефлюксна хвороба), а також гастритом або виразкою. Тому важливо визначити першопричину печії.
Однак у момент загострення, щоб припинити неприємні симптоми, можна скористатися медикаментозними засобами. Але лише разово! Не можна маскувати симптоми – потрібно шукати причину стану.
Крім того, позбутися неприємних відчуттів допоможуть деякі продукти. Розповідаємо, які саме.
Каші та кисіль
Вівсяна каша (м’яка, рідка), перлова, рисова каша. Вони можуть нейтралізувати ефект соляної кислоти. Якщо каша зварена правильно, вона рідка – така суміш обволікає слизові і заспокоює їх.
Сюди ж можна віднести лляний кисіль, але тільки якщо він «зварений» на розмеленому насінні. Не їжте грубе насіння при печії.
Важливо! Не використовуйте молоко або вершки, вони можуть посилити ситуацію.
Вода
Найкраще брати слаболужну (їдальню мінеральну — до 10 г солі на 1 л). Перед вживанням обов’язково випустіть весь газ, щоб ще більше не травмувати слизову. Слаболужна вода зменшить агресивність кислотного середовища та нейтралізує ефект печії.
Бананове пюре
Банани мають антацидну властивість — теж нейтралізують дію соляної кислоти. Крім того, крохмалі, що входять до складу фрукта, обволікають слизові оболонки, захищаючи їх від впливу інших речовин.
Однак банани допоможуть тільки в тому випадку, якщо печія спричинена незапальним захворюванням.
Кисломолочні продукти
Допомогти впоратися з неприємними відчуттями можуть ацидофілін, кефір чи натуральний йогурт. Але лише за умови, що у вас немає прихованої гіперчутливості до молочних продуктів, а печія – разове явище, а не регулярне. Кисломолочні продукти сприяють нормалізації травлення.
Якщо ми говоримо про раціон, який рекомендують при нападах печії, до нього повинні входити білок (м’ясо кролика, індички, яловичини), нежирні сорти риби, негрубі каші, овочі та фрукти (з невисоким вмістом кислоти та вітаміну С).
