Ви, напевно, чули про те, як правильно засмагати без шкоди для здоров’я, і знаєте про необхідність сонцезахисних кремів і про те, в який час на пляжі краще не з’являтися. Але ви знали, що продукти, які ви їсте, теж можуть вплинути на те, як закінчиться для вашої шкіри зустріч із сонцем?
Деякі продукти дійсно можуть зробити шкіру більш чутливою до ультрафіолетових променів та підвищити ризик сонячних опіків та інших пошкоджень шкіри під час засмаги. Це відбувається через наявність певних речовин, які взаємодіють з УФ-променями та посилюють їх негативний вплив.
Ось приклади таких продуктів
Цитрусові. Лимони, апельсини та інші цитрусові містять фурокумарини, які можуть збільшити чутливість шкіри до УФ-променів. Тому їсти багато цитрусів перед походом на пляж – погана ідея.
Шпинат та редис. Вони містять оксалати, які можуть спричинити фотодерматит, посилюючи реакцію на сонці.
Ананас. Містить бромелаїн – цей фермент здатний викликати подразнення шкіри при дії ультрафіолетових променів.
Селера. Вона також може містити фурокумарини, що посилює чутливість до УФ-променів. Крім фурокумаринів, селера також містить ангеліцин, що сприяє посиленню фоточутливості шкіри.
Часник. Велика кількість часнику у вашому меню може зробити шкіру більш уразливою перед сонцем.
Петрушка. Містить фурокумарини, які збільшують чутливість шкіри до УФ-променів.
Фенхель. Цей ароматний овоч також містить фурокумарини та може посилити реакцію на сонці.
Шовковиця. Солодка ягода містить фототоксичні речовини, які можуть спричинити подразнення шкіри при впливі сонячних променів.
Алкоголь. Вживання спиртного може призвести до зневоднення, що робить шкіру чутливішою до ультрафіолетового випромінювання.
Якщо ви з’їли якісь із зазначених продуктів, особливо у великих кількостях, краще уникати тривалого перебування на сонці протягом кількох годин після їди. Звичайно, це не означає, що потрібно повністю виключати цю їжу з раціону. Однак, інформацію про такі продукти варто враховувати, якщо ви плануєте провести час на пляжі і засмагати кілька годин.
З іншого боку існує їжа, яка може захистити шкіру від негативних наслідків ультрафіолетових променів. Такі продукти зазвичай містять антиоксиданти, вони допомагають боротися зі шкідливими вільними радикалами, що утворюються під впливом ультрафіолетового випромінювання.
- Червоні та помаранчеві фрукти та овочі: морква, червоний перець та томати багаті бета-каротином, який допомагає зміцнити захист шкіри від УФ-променів.
- Зелені овочі: брокколі, шпинат, капуста, а також зелені чай і зелень містять лютеїн і зеаксантин, вони мають антиоксидантні властивості.
- Ягоди: чорниця, малина, лохина та полуниця містять антоціани, що допомагають захищати шкіру від пошкоджень.
- Фініки та горіхи: багаті на вітаміни Е і С, які також мають антиоксидантні властивості.
- Какао та темний шоколад: вони містять флавоноїди, такі як кверцетин та епікатехін, вони здатні зменшити вплив УФ-променів на шкіру.
- Оливкова олія: багата на поліфеноли і вітамін Е, що допомагає захисту шкіри від окислювального стресу.
- Лосось та інші жирні риби: багаті на омега-3 жирні кислоти, які можуть зменшити запалення шкіри, викликане УФ-променями.
- Цілісні зерна: джерело вітамінів групи B, які підтримують здоров’я шкіри.
Втім, тільки їжа вашу шкіру не врятує. Тому важливо обмежувати час перебування на сонці в піковий час, носити захисний одяг та використовувати сонцезахисні засоби.
