Курячі яйця – це той продукт, який багато хто готує для ранкового прийому їжі. Страви виходять смачними, ситними, також вони відмінно поєднуються з різними додатковими інгредієнтами. Все ж таки такий продукт – відмінний вибір для початку дня.
Насамперед медики зазначають, що вони насичені білком, дають енергію протягом дня і дозволяють довго не відчувати голоду. Тому яйця – чудовий варіант для тих, хто на дієті.
Крім цього, яйця насичені вітамінами, цинком, селеном, фосфором та іншими важливими елементами, що покращують самопочуття, добре впливають на мозок, нервову систему, серце та судини.
Є у продукті жирні кислоти, які уповільнюють старіння.
Жовток містить холін, а він викликає розвиток жирових відкладень у печінці.
Користь принесуть яйця у тому випадку, якщо їх правильно приготувати. Наприклад, можна їх варити чи готувати омлети.
У смажених яйцях немає користі. Не варто їсти сирий продукт, який може нашкодити здоров’ю та призвести до сальмонельозу.
