Наукова назва вишні – Prunus Avium. Її їдять у всьому світі. Вони також є улюбленим ароматичним інгредієнтом. Вишня має чудовий смак, який можна порівняти з прекрасним зовнішнім виглядом. Вона має гострий смак та яскравий колір. Ви можете знайти ці фрукти на всіх ринках по всьому світу.
Користь для здоров’я
Серцеве захворювання
Вишні містять вітаміни, мінерали, такі як фосфор, та антиоксиданти, такі як каротиноїди та флавоноїди, які можуть захистити наше серце від багатьох захворювань та ушкоджень, спричинених побічними ефектами вільних радикалів.
Фрукти знижують кров’яний тиск, запобігають затвердінню судин і підтримують правильний серцевий ритм. Також ці властивості можуть зміцнювати серцеві м’язи.
Отримайте найкращий нічний сон: у терпких вишнях міститься мелатонін – гормон, що знижує температуру тіла і викликає сонливість. Було проведене одне дослідження, де люди випивали склянку вишневого соку вранці і стільки ж випивали ввечері. Вони помітили, що сплять міцніше.
Запор та травлення
У вишні міститься клітковина, яка допомагає при запорах. Також у ній присутні кислоти, які допомагають травленню. Стиглі плоди містять антиоксиданти, які можуть підтримувати здоров’я вашої травної системи.
В них є флавоноїди, що стимулюють травні соки та жовч. Вишні містять вітаміни, які можуть допомогти у правильному засвоєнні поживних речовин.
Робота мозку та нервової системи
Вишні містять каротиноїди та флавоноїди, які можуть підвищити ефективність роботи вашого мозку.
Вони покращують пам’ять, а також вони підтримуватимуть вашу пам’ять в активному стані. Вам слід почати їсти черешню, якщо ви боїтеся мати погану пам’ять і неактивний мозок у старості.
Фрукти містять антиоксиданти, які можуть захистити вашу нервову систему від вікових змін.
Ці властивості можуть використовуватися для природного лікування нервових розладів, таких як хронічний стрес, надмірна тривога, розчарування, депресія.
Догляд за очима
Антиоксиданти можуть захистити ваші очі від пошкоджень, спричинених старінням, таких як втрата зору та сухість.
Також вони можуть допомогти мати правильний внутрішньоочний тиск, зменшити запалення та заспокоїти ваші очі. Ці властивості захистять ваші очі від найпоширеніших інфекцій.
Інфекції та імунітет
Антиоксиданти у вишні можуть підвищити ваш імунітет та захистити організм від грибкових, вірусних та бактеріальних інфекцій, особливо від інфекцій видільної системи, кишечника, сечовивідних шляхів та товстої кишки. Також це може допомогти вам у профілактиці лихоманки та грипу.
Антивікові та вільні радикали
Вишні містять флавоноїди та вітамін С. Вони можуть допомогти вам нейтралізувати побічні ефекти вільних радикалів. Також вони можуть захистити вас від багатьох вікових захворювань та дії окислювачів.
