Морква має бути частиною нашого щоденного раціону незалежно від пори року. Цей овоч, який по праву називають «королевою осені», має безліч переваг корисних якостей. Яких – пропонуємо дізнатися із цієї статті.
Поліпшує стан шкіри
Такі антиоксиданти, як каротиноїди та вітамін С, які, між іншим, містяться в помаранчевих коренеплодах, допомагають тілу та шкірі протистояти впливу навколишнього середовища, а вже названий вітамін С сприяє виробленню колагену – він робить шкіру молодою та пружною.
Підвищує імунітет
Крім вітаміну С, у моркві міститься вітамін В6. Обидва вони працюють на зміцнення імунітету, тим самим запобігаючи різноманітним інфекціям та хворобам, а В6 ще й підтримує вироблення антитіл – вони відповідають за швидке одужання після перенесеного захворювання.
Покращує харчування
Клітковина, яку також можна виявити в моркві, запорука здорової травної системи, адже вона запобігає запорам і здуттю живота.
Сприяє схудненню
Так як у цьому овочі трохи калорій та жиру, його регулярне споживання призводить до втрати зайвих кілограмів.
Освіжає дихання
Морквину можна порівняти із зубною щіткою, адже вона стимулює вироблення слини, а та, у свою чергу, допомагає вимивати з рота частинки їжі та бактерії. В результаті знижується ризик карієсу та захворювань ясен і, відповідно, на зубах накопичується менше нальоту.
