Пийте, діти, молоко, будете здорові! Напевно, цю фразу багато хто чув у дитинстві, зазвичай дорослі говорили, що молоко зміцнює наші кістки. Однак лактоза після 12 років перестає засвоюватися, тому люди можуть набрякати. Але які продукти тоді справді сприятливо впливають на наш скелет?
Коли ми думаємо про кальцій, важливо розуміти, що сам собою він не засвоиться організмом. Необхідні вітаміни та нутрієнти для його засвоєння. Виходячи з цього, утворилася чудова п’ятірка продуктів для зміцнення кісток.
Йогурт
У 250 мл йогурту міститься близько 450 міліграм кальцію. Крім того, йогурт є джерелом вітамінів D, B, калію, магнію та білків. Вітамін D забезпечує міцність кісток.
Сир
У сирі знаходиться багато вітамінів та мікроелементів: магній, кальцій, фосфор, вітаміни В та D – основа здорових та міцних кісток. В одній порції швейцарського сиру міститься близько 200 мг кальцію.
Відвар шипшини
Кісткова система складається з колагенових білків у центральному ядрі, саме вони забезпечують структурну підтримку кісток. Цьому сприяють кристали фосфатів, кальцій і вітамін С, а відвар шипшини — одне з найбагатших джерел.
Шпинат
Без сумніву, один із кращих ресурсів вітаміну К, калію, кальцію, заліза, магнію та вітаміну А, а також фолієвої кислоти. Чашка шпинату забезпечує 25% денної норми кальцію, необхідного нашому організму.
Лосось
Кожному, хто хоче мати міцні та здорові кістки, слід вживати продукти, багаті на вітамін В, а також омега-3 жирні кислоти. Це все знаходиться у лососі. Відкладення та поглинання кальцію відбувається завдяки вітаміну D, а Омега-3 жирні кислоти виконують захисні функції.
Якщо у вашому денному раціоні щодня будуть присутні ці продукти, у вас будуть міцні та здорові кістки!
