Багато людей додають мед у чашку з чаєм не тільки тому, що хочуть зробити напій солодким, а й тому, що розраховують отримати користь від вживання цієї натуральної насолоди.
Виявляється, що коли ми розмішуємо ложку меду в гарячій воді, він відразу ж втрачає всю свою користь. Висока температура руйнівно діє деякі ферменти та інші біологічно активні речовини, присутні у меді, і навіть призводить до втрати його антибактеріальних властивостей.
Тому, якщо ви вирішили додати мед до гарячого чаю, краще робити це після того, як чай трохи охолоне до температури, комфортної для пиття. Так, більшість корисних властивостей меду залишиться на місці, а смак напою ніяк не постраждає.
Ну і, звичайно ж, не варто забувати про те, що продукт, який ви зібралися вживати – з чаєм або без – є натуральним і не містить у складі різноманітних добавок і консервантів.
Для цього перед покупкою уважно вивчайте етикетку на банку з медом, звертаючи увагу на маркування та перевіряючи, чи продукт сертифікований.
