Якщо запитати звичайну людину, з якого напою вона починає свій день, то більшість назвуть чай чи каву. Це традиційні напої для сніданків. Але дієтологи впевнені: є корисніші.
Активуємо метаболізм
Дієтологи впевнені: розпочинати день потрібно правильно — з такого напою, який допоможе організму активізувати метаболізм та прокинутися. І найкращий у списку всіх можливих напоїв — це проста вода, питна, без газу та будь-яких добавок. Якщо щодня привчити себе випивати достатню кількість води після пробудження, це дасть заряд енергії набагато краще ніж чашка кави або міцного чаю.
Воду потрібно пити ще й тому, що тіло за ніч позбавляється продуктів метаболізму. Вранці ми встаємо і йдемо в туалет, виводимо досить багато рідини із сечею – її потрібно заповнити.
Рідина проти зневоднення
Поки ми спимо, тіло злегка зневоднюється за рахунок втрат води з диханням, при потінні додамо до цього ще й похід в туалет – втрати можуть досягати 0,5 л і більше. Тому вранці потрібно якнайшвидше відновити баланс. Найкраще це може зробити звичайна вода, випита натще. Склянка води допоможе запустити процес травлення, прискорить метаболізм та виведення відпрацьованих метаболітів. Вона також допомагає підтримати тонус шкіри, рівень тиску, роботу нирок та печінки. Якщо це літо, коли погода спекотна, можна випивати дві склянки води з невеликою перервою, в холодну пору року цілком достатньо однієї.
Вибір дієтологів
Крім води, яка очолює список того, що треба пити з ранку, дієтологи пропонують також ще два варіанти напоїв, які допоможуть підбадьоритися і відчути приплив сил стати активніше з ранку.
«Тим, хто хоче замінити традиційну ранкову каву кориснішими альтернативами, схожими на смак, можна запропонувати напій з цикорієм. Смак напоїв дуже схожий, а склад компонентів зовсім різний. Напій з цикорієм набагато корисніший, не містить кофеїну, що має сечогінний ефект, але дає організму порцію корисних вітамінів і мінералів. Він допомагає зняти тривожність, заспокоїтися та вирівняти метаболізм, знижує рівень глюкози крові, що особливо корисно для діабетиків. Його можна пити з молоком чи без нього, із сиропом чи цукром».
Какао можна вважати ще одним корисним напоєм, що дає заряд бадьорості та сил.
«У ньому є природні антиоксиданти, речовини, що стимулюють виділення серотоніну, гормону задоволення, а також кальцій, магній, фосфор та залізо. Але важливо використовувати не гранулят із цукром та купою добавок, а порошок, який потрібно варити на вогні з додаванням молока чи води».
Топ-лист ранкових напоїв від шефа
Тепла лимонна вода
Питна вода з лимоном — один із найкращих способів розпочати свій день. Вона збільшує вироблення шлункового соку, допомагаючи очистити травну систему та прискорити обмін речовин. Забезпечує печінку сировиною для вироблення ферментів та підтримки детоксикації. Але важливо пам’ятати, що є люди, яким цей напій протипоказаний.
Інгредієнти:
- вода питна
- лимон
Фреш з грейпфрута та яблука
Грейпфрут – чудове джерело вітамінів С і А. На чийсь смак він може здатися занадто гірким, але якщо вичавити його разом з яблуком, то додасться солодощі і вийде смачний сік.
Інгредієнти:
- грейпфрут
- яблуко
Матча-тонік
Яскравий освіжаючий напій з японського чаю матча, тоніка та імбирного фрешу. Матча-тонік має безліч корисних властивостей. Він містить антиоксиданти, які допомагають захистити організм від вільних радикалів, багатий на вітаміни і мінерали, такі як залізо, магній, кальцій і калій. Ці речовини допомагають підтримувати здоров’я серця, кісток та м’язів.
Інгредієнти:
- матча
- тонік
- імбирний фреш
- лід
Смузі зелений
Смузі з авокадо в поєднанні з ананасом, шпинатом і яблуком – дуже напій, що освіжає і бадьорить. Чудово підійде для раннього сніданку.
Інгредієнти:
- авокадо
- ананас
- шпинат
- яблуко
- вода питна
Чорничний смузі
Освіжаючий чорничний смузі складається з апельсинового фрешу, авокадо, замороженої чорниці та банана. Простий та смачний спосіб почати свій день.
Інгредієнти:
- чорниця
- смородина чорна
- фреш апельсина
- банан
- березовий сироп
- вода
Матча бамбл
Матча бамбл – це мікс матча еспресо, апельсинового фрешу, фрешу яблучного та льоду. У нього яскравий і освіжаючий смак: спочатку відчувається насолода яблучного фрешу, потім цитрусова кислинка і легкий смак матча.
Інгредієнти:
- матча
- апельсин
- яблуко
- лід
