Група вчених з Інституту глобального здоров’я Джорджа та Університету Нового Південного Уельсу вивчила зв’язок між споживанням омега-3 жирних кислот та функцією нирок.
Фахівці виявили, що ця сполука в морепродуктах може знизити ризик розвитку хронічних захворювань органу, а також здатна підтримувати його функцію. Наукова робота є мета-аналізом даних 19 досліджень, проведених у 12 країнах до травня 2020 року і включали майже 5 тис учасників.
Так, автори вивчали рівні біомаркерів омега-3, які включали ейкозапентаєнову кислоту, докозагексаєнову кислоту, докозапентаєнову кислоту та альфа-ліноленову кислоту (ALA). І саме морепродукти є основним дієтичним джерелом цих речовин, у той час як ALA міститься в рослинах, таких як горіхи, насіння та зелені листові овочі.
Наприкінці дослідження вчені дійшли висновку, що вищий рівень омега-3 жирних кислот, які у морепродуктах, пов’язані з зниженням ризику розвитку хронічної хвороби нирок і уповільненням зниження функції нирок.
При цьому цей ефект досягався лише при вживанні морепродуктів. Рослинна їжа, також багата омега-3, не забезпечувала такого захисту.
