Для деяких людей сало є улюбленим делікатесом, а для інших – причиною тривоги через високий вміст жирів та холестерину. Кожен по-своєму має рацію, тому варто розібратися, скільки сала можна вживати в день, щоб воно не стало небезпечним.
Що потрібно знати про сало
Сало містить значну кількість насичених жирів та холестерину, що робить його не найдружнішим продуктом для серцево-судинного здоров’я. Однак сало містить деякі поживні речовини, включаючи вітаміни A, D, E і K, а також незамінні жирні кислоти, які важливі для організму.
Про що говорять фахівці
Лікарі та дієтологи рекомендують помірне споживання сала в раціоні. Звичайно, ще варто пам’ятати про правильне вживання. Надлишок сала може стати причиною проблеми серцево-судинної системи.
Як краще вживати сало
Для більшості людей сало є делікатесом, який додає смаку та поживні речовини до різних страв. Однак проблема полягає в тому, що якщо його вживати на регулярній основі, рівень холестерину почне поступово підвищуватися, а це призведе до негативних наслідків.
Який обсяг сала безпечний
Згідно з рекомендаціями фахівців, помірне споживання сала становить від 10 до 20 грамів на день для дорослої людини. Це приблизно відповідає одному або двом невеликим шматочкам сала.
При цьому важливо враховувати загальний раціон харчування та переконатися, що споживання не призводить до перевищення денного споживання жирів, що рекомендується. Наприклад, якщо за день вже було з’їдено м’ясо, окремо вживати сало точно не слід.
