Виноград – фрукт, що дає дійсно багато переваг організму людини. Про основні корисні властивості цього продукту розповіла дієтолог Туба Орнек.
Як зазначає експерт з харчування та дієтології Туба Орнек, до складу винограду входить багато калію та вітамінів. Крім того, цей фрукт добре допомагає боротися зі стресом. І це далеко ще не все. Наукові дослідження підтверджують, що виноград знижує ймовірність розвитку хвороби Альцгеймера та хвороби Паркінсона.
Існують дві основні властивості винограду.
- Захист від захворювань головного мозку. Якщо виноград їсти регулярно, це благотворно позначиться на стані мозку. Як уже говорилося вище, цей фрукт запобігає ризику появи хвороб Паркінсона і Альцгеймера. Крім того, він може позитивно впливати на структуру клітин, забезпечувати їх захист і стимулювати ген SirT1, який пов’язаний з більш довгим життям.
- Зниження ризику раку. При збалансованому та регулярному вживанні винограду у людини зменшується запалення в організмі, зупиняється ріст ракових клітин. Захищає цей фрукт також від біохімічних, когнітивних та поведінкових ушкоджень.
Є у винограду та інші позитивні властивості. Це запобігання розвитку хвороб серця, нормалізація кров’яного тиску, поліпшення стану кісток, а також допомога у боротьбі з безсонням.
