Наші далекі пращури вважали, що можна прожити життя, вживаючи лише воду та фініки. Спочатку цей чудовий продукт набув поширення на Середньому Сході. Суттєву частину раціону місцевих жителів займали фініки, бо вони надміру росли на пальмах – підбирай із землі та їж.
Відомо, що фініки користувалися і мають успіх у єгиптян, які їх буквально обожнювали, про що скажуть зображення на численних гробницях. З цих фруктів можна було одержати вино і навіть оцет.
Почнемо з користі продукту
1. Фініки в надлишку містять цукор, але він не такий шкідливий, як кристали в чистому вигляді. Плоди містять низку корисних амінокислот, які допомагають засвоювати складні вуглеводи.
2. Кількість мінералів у фініках просто зашкалює: це калій, фтор, кальцій та багато інших. Що стосується вітамінів, то тут теж порядок: це А, С, В, та низка інших.
3. Благотворний вплив на організм надають пектини та деякі типи волокон, що знижують можливість виникнення онкологічних хвороб. Для системи травлення вживання фініків стане святом.
У фініках мало калорій – це чудовий продукт для правильного способу життя, для охочих скинути кілька зайвих кілограмів. Навіщо їсти шкідливі солодощі, коли існують фініки, які корисні і мають непоганий смак.
4. Плоди підвищують витривалість, збільшують потенціал організму до опору до вірусів, підвищують тривалість життя.
5. Плід дозволить швидко насититися, зарядивши організм цілющими речовинами. Дозволяється використовувати фрукт як снек: перекушуйте цими фруктами в транспорті, на роботі, навчанні.
6. Плоди містять калій, а це означає, що вони допоможуть при профілактиці серцево-судинних захворювань. Селен допоможе тримати судини в порядку.
Переходимо до негативних впливів
Вживаючи фініки, потрібно бути обережним, втім, як і при вживанні будь-якого іншого продукту, що особливо погано виглядає і пахне. Але не про це.
Насамперед, фініки небезпечні для діабетиків, оскільки вище згадувалося, що фрукти наповнені цукром. Виключаються також ті люди, у яких виявлено індивідуальну непереносимість фруктози. Нехтування цим правилом тягне до болів у животі та здуття.
Шкідливість для зубів: цукор викликає руйнування зубів через карієс. Після вживання фруктів доведеться прополоскати рота звичайною водою, щоб не спровокувати руйнування зубів. Не рекомендується вживати більше 20 плодів щодня.
Ніхто не буде сперечатися, що багато корисних продуктів не такі смачні, як хотілося б. Але до фініків це не стосується. Вони смачні та корисні одночасно. Складайте раціон правильно та зміцнюйте здоров’я.
