Вчені з Нью-Йоркського університету з’ясували, що один тиждень дотримання харчування з обмеженням часу може знизити рівень глюкози в крові і потенційно запобігає прогресу діабету 2 типу. Дослідження представлене на ENDO 2023, щорічних зборах ендокринного суспільства в Чикаго.
Раннє харчування з обмеженням часу (eTRF) передбачає, що людина з’їдає більшу частину калорій у перші шість-вісім годин після пробудження. У новому дослідженні вчені розділили 10 учасників на дві групи: перша споживала 50% калорій за добу до 16 години дня, а друга — 80% калорій до 13 години. Через сім днів групи змінилися місцями.
Вага учасників була стабільною протягом усього дослідження. Вчені виявили, що вживання здебільшого калорій на початку дня скоротило час, протягом якого рівень цукру в крові був підвищений, тим самим покращивши метаболічне здоров’я учасників.
Ці дані свідчать про те, що eTRF може протягом тижня покращити контроль рівня глюкози в крові незалежно від ваги. Проте необхідні додаткові дослідження, щоб зрозуміти справжню користь такої дієти.
