В організмі людини не існує другорядних органів, збій у роботі яких не вплинув би на самопочуття загалом. Однак ні про яке здоров’я говорити не доводиться, якщо починаються проблеми з судинами та кровообігом. Тому вчені так старанно шукають способи зберегти їх здоровими.
Безумовно, багато залежить від способу життя, спадковості та відсутності шкідливих звичок.
Істотний внесок у підтримку здоров’я судин робить дієта, вважають німецькі вчені, які опублікували результати своїх досліджень у журналі BMC Nutrition.
Отже, було проведено науковий експеримент, взяти участь у якому запросили 94 особи. Добровольців поділили на три групи, кожній з яких прописали персональну дієту.
Перших годували рослинною їжею. Група №2 не обмежувала себе ні в чому, зокрема у вживанні м’яса. Учасники з третьої групи вживали білок із тваринної їжі, але у строго обмеженій кількості – 50 грамів на день.
Як з’ясувалося наприкінці програми, саме учасники з групи №3 продемонстрували найкращі результати щодо оцінки роботи серцево-судинної системи. Дієта отримала назву флексітаріанської, а по-простому – гнучка дієта.
До її складу, крім згаданих 50 г м’яса на день входили овочі, фрукти, молочна продукція.
Рибу та яйця в цьому випадку до раціону включають не частіше трьох разів на тиждень.
Режим харчування підвищив еластичність судин, а разом із цим знизив рівень поганого холестерину в крові.
