Фахівці з Іспанії заявили, що деякі продукти негативно впливають на психічне здоров’я. Як виявилося, йдеться про ультраоброблену їжу.
До цієї категорії відносяться солодкі газовані напої, чіпси, енергетики, сухі сніданки, фастфуд.
У дослідженні брали участь понад 150 добровольців, які перевірили види ультраобробленої їжі. У всіх учасників регулярно брали аналізи. У результаті з’ясувалося, що така їжа справді пов’язана з появою депресії.
Але це не всі висновки, які спромоглися зробити вчені.
Виявилося, що шкідлива їжа негативно позначилася на обсязі деяких ділянок мозку, що відіграють важливу роль у виборі продуктів, оскільки обробляють дані про минулі смакові відчуття.
Відповідні висновки були опубліковані у виданні Journal of Affective Disorders.
