Британські вчені виявили, що дієта з високим вмістом жирів дозволяє імунній системі позбавлятися кишкових паразитів.
Жирна їжа не завжди погана: вчені дізналися, що вона допомагає позбавитися кишкових паразитів
Один з таких паразитів називається власоголовим. Це круглий черв’як, що викликає захворювання на трихоцефальоз. При ньому пошкоджується товста кишка, що може призвести до болів у животі, нудоті, блювоті, головних болях і навіть кривавого стільця.
Щоб вивчити, як харчування впливає зараження хробаками-паразитами, вчені використовували мишачу модель, тісно пов’язану з людським власоголовою. Виявилося, що жирна їжа дозволяє клітинам Т-хелперам забезпечувати правильну імунну відповідь для позбавлення від хробака.