Ягода безсмертя: що буде зі здоров’ям, якщо щодня їсти брусницю

Чим багата брусниця

У 100 г брусниці 8,2 г – вуглеводів, 8,1 г – сахаридів, 0,7 г – білків, 0,5 г – жирів. Ця ягода вважається низькокалорійною — її енергетична цінність становить лише 46 кілокалорій.

Також у її складі:

• Вітаміни: А, В1 (тіамін) та В2 (рибофлавін), С, Е, РР (нікотинова кислота), бета-каротин (попередник вітаміну А);
• Макроелементи: калій, кальцій, фосфор, натрій, магній, марганець, залізо;
• Органічні кислоти: бензойна, яблучна, щавлева, лимонна.

Для кого ж ця ягода буде особливою корисною? Названо 6 причин їсти брусницю якомога частіше.

1. Захистити судини

Завдяки флавоноїдам, які є у її складі, брусниця покращує еластичність судин та перешкоджає їх ламкості.

2. Зменшити тиск

У брусниці є така рослинна речовина, як арбутин (глікозид, що має антисептичну дію). Завдяки йому ягоди мають сечогінну дію, що в результаті дає ще один корисний ефект – зниження артеріального тиску.

3. Підтримати імунітет

Брусниця корисна для імунітету, а якщо ви таки застудилися – допоможе подолати інфекцію. Все завдяки вітаміну С, що міститься в ягодах, а також вітаміну РР — він посилює засвоєння аскорбінової кислоти. До речі, вітаміни групи В також приходять на допомогу імунітету.

4. Поліпшити стан шкіри

А ще підтримати свій зір завдяки вітаміну А.

5. Краще справлятися зі стресами та навантаженнями

Таку дію забезпечують вітаміни групи В. Ще вони допомагають засвоювати мікро- та макроелементи, беруть участь у синтезі білка, ДНК, РНК та розподілі клітин, захищають організм від анемії, підтримують гормональний баланс, роботу травної, нервової та серцево-судинної систем.

6. Захиститися від тромбів та бляшок у судинах

Вітамін Е, який також є в брусниці, впливає на згортання крові, допомагаючи попереджати утворення тромбів, покращує еластичність великих і дрібних судин, а також уповільнює утворення бляшок холестерину.

Кому протипоказана ягода безсмертя

На жаль, навіть корисні дари природи мають свої обмеження. За словами лікарів, від вживання брусниці треба утриматися:

1. Гіпотонікам. Це пов’язано з тим, що одна з властивостей брусниці — здатність знижувати артеріальний тиск;
2. страждаючим сечокам’яною хворобою – через сечогінний ефект ягоди;
3. якщо є гастрит із підвищеною кислотністю або виразкова хвороба. На тлі кислого смаку ягоди посилюється секреторна функція ШКТ;
4. якщо були алергічні захворювання на анамнезі;
5. приймаючим препарати, що розріджують кров, треба виявляти обережність із вживанням брусниці – вона сама по собі сприяє розрідженню крові.