Правильно підібрана дієта може не лише допомогти скинути зайву вагу, але й покращити загальне самопочуття та знизити рівень холестерину. При цьому зовсім не обов’язково відмовлятися від улюблених страв і харчуватися лише прісними кашами. Існують продукти, які допоможуть очистити судини та покращити роботу серцево-судинної системи.
Як утворюються холестеринові бляшки?
Утворення холестеринових бляшок залежить від багатьох факторів: способу життя, статі, віку та спадковості. Однак основними причинами найчастіше є куріння, малоактивний спосіб життя та незбалансоване харчування.
Харчування для зниження холестерину
Фрукти та овочі
Щоб знизити рівень холестерину, важливо включити в раціон щонайменше п’ять порцій фруктів і овочів щодня. Із них три порції мають бути овочами, а решта – фруктами.
Фрукти й овочі з яскравим кольором шкірки особливо корисні, оскільки містять багато біофлавоноїдів, що допомагають очищати судини. Наприклад:
- Червоний виноград містить ресвератрол, який допомагає зменшити рівень холестерину.
- Червона цибуля багата на кверцетин, який сприяє здоров’ю серця.
- Чорниця містить антиоксиданти, що зміцнюють стінки судин.
Жирна риба з омега-3
До свого раціону слід додати продукти, багаті на омега-3 жирні кислоти. Це:
Жирні сорти риби, такі як оселедець, скумбрія, лосось.
Омега-3 жирні кислоти допомагають зменшити запальні процеси в організмі, знизити рівень «поганого» холестерину і підтримувати здоров’я серцево-судинної системи.
Лляна та оливкова олія
Не забувайте про лляну та оливкову олію. Ці продукти містять корисні жири, які сприяють зниженню рівня холестерину та очищенню судин від бляшок.
Оливкова олія є чудовим джерелом мононенасичених жирних кислот, що сприяють зниженню рівня «поганого» холестерину. Лляна олія містить омега-3 кислоти, які також корисні для здоров’я серця.
