Для того щоб підтримувати масу тіла в нормі, не обов’язково сидіти на дієті і голодувати. Медики впевнені, що багато визначає культура харчування, яка справді здатна багато на що.
І з багатьох відомих дієт цьому поняттю відповідає лише одна. Єдина дієта, яку одностайно схвалюють усі медики, – це середземноморська.
Чим корисний раціон
Культура харчування країн Середземномор’я включає весь необхідний здоров’ю людини набір продуктів. Дієта вважається збалансованою, тому що раціон містить усі необхідні вітаміни та мікроелементи.
Що стосується боротьби із зайвою вагою, то в цьому плані середземноморська дієта теж поза конкуренцією. Схуднення відбувається поступово і без шкоди для здоров’я.
Що включає дієта
- по-перше, це м’ясо птиці, риба та морепродукти, а також у мінімальній кількості червоне м’ясо (джерела білка);
- по-друге, оливкова олія, а також насіння та горіхи (джерела корисних жирів, необхідних для зниження рівня поганого холестерину);
- по-третє, крупи та цільнозерновий хліб (для підтримки рівня глюкози в крові в нормі);
- по-четверте, свіжі фрукти та овочі.
При цьому бажано відмовитися від продуктів із доданим цукром.
