Багато хто любить пити чорний чай з лимоном, але лимон чудово доповнює і зелений чай, створюючи не тільки смачний, але й корисний напій. Давайте розберемося, в чому його користь, як правильно заварювати зелений чай з лимоном і з чим його краще вживати.
Користь зеленого чаю з лимоном
Зелений чай сам по собі є справжнім джерелом корисних речовин. Він містить катехіни, які допомагають організму боротися з вірусами, вітамін Р (рутин), що зміцнює судини, амінокислоту L-теанін, яка покращує роботу мозку, а також багато мікроелементів, таких як фтор, кальцій, йод, фосфор і магній.
Лимон, у свою чергу, є цінним джерелом вітаміну С, вітамінів групи В, ефірних олій, фітонцидів і флавоноїдів. У поєднанні з зеленим чаєм лимон сприяє кращому засвоєнню вітаміну Р, підтримці імунної системи, заряджає бадьорістю та допомагає нормалізувати артеріальний тиск. Крім того, такий напій зміцнює судини, сприяє швидкому загоєнню ранок і синців.
Для тих, хто слідкує за калорійністю свого раціону, зелений чай з лимоном — ідеальний вибір, адже в ньому всього 6 калорій. Напій притупляє відчуття голоду, а завдяки легкому сечогінному ефекту допомагає вивести надлишкову рідину з організму.
Скільки можна пити зеленого чаю з лимоном?
Оптимальною нормою є 2-3 чашки на день. Це забезпечить більшу частину добової норми корисних речовин. Однак людям з алергією на цитрусові або підвищеною кислотністю шлунка слід вживати цей напій з обережністю.
Як правильно заварювати зелений чай з лимоном
- Вибір чаю. Краще використовувати розсипний крупнолистовий чай, а не пакетований.
- Температура води. Заварювати зелений чай кип’ятком не рекомендується, адже це руйнує значну частину корисних речовин і погіршує смак. Оптимальна температура води — близько 80 градусів.
- Додавання лимона. Лимон варто додавати, коли чай трохи охолов, оскільки висока температура руйнує вітамін С. Можна також додати висушену лимонну цедру безпосередньо в чай і заварювати в чайнику.
Додаткові інгредієнти для посилення корисних властивостей
- Мед. Зелений чай з медом і лимоном — відмінний вибір при перших ознаках застуди.
- Кориця і імбир. Ці спеції добре поєднуються з зеленим чаєм, додаючи аромату та зігріваючого ефекту.
- М’ята. У спекотну погоду зелений чай з м’ятою і лимоном чудово освіжає.
З чим пити зелений чай з лимоном
Якщо просто пити зелений чай з лимоном здається одноманітно, можна доповнити його правильними десертами. Чудово підійдуть:
- яблучна пастила,
- рахат-лукум з горіхами,
- мармелад,
- сухофрукти,
- фруктові чипси.
Зелений чай з лимоном — це не тільки смачний і корисний напій, але й спосіб насолодитися затишком і смаком, не жертвуючи при цьому користю для здоров’я.
