Згодом антипригарне покриття поступово зникає, тому навіть яєчню приготувати стає проблематично. Їжа прилипає до сковороди, а потім тільки мити доводиться більше. Однак є одна хитрість, яка допоможе у таких випадках. Навіть стара сковорода стане у нагоді ще деякий час.
Що потрібно робити
- Спочатку сковороду потрібно ретельно знежирити за допомогою соди. Потім посуд ставлять на вогонь та прогрівають.
- Далі насипають сіль. Шар хлориду натрію має бути великим, щоб повністю закрити дно сковороди.
- Сіль гріють на слабкому вогні та акуратно помішують. Процес займає приблизно 20 хв., після чого хлорид натрію видаляють, а сковороду миють.
- Потім посуд протирають олією: промащують тканину і проходять поверхнею сковороди. Далі її знову нагрівають і наливають трохи олії. Гріють посуд 3 хв, після чого насухо його витирають.
Спосіб може здатися клопітким, але завдяки йому їжа не прилипатиме. Страви готуватимуться, як на новій сковороді, тому немає потреби витрачати гроші на новий посуд.
